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Importancia de la papa en Colombia

Para el caso de Colombia, la papa ocupa el segundo lugar en importancia como producto alimenticio con 2,8 millones de toneladas, seguido del arroz con 3,5 millones de toneladas. minifundio, ya que 80% de los productores siembran menos de una hectárea.

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Economía
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Un 2022 de aperturas y consolidación de mercados

Pero ese no fue el caso del agro colombiano, que no dejó ni un solo día de abastecer las centrales de alimentos o las mesas de los hogares del país. Más allá de eso, a pesar de las crisis internas de la economía, los productores nacionales, amparados por entidades como ProColombia y el mismo Ministerio de Agricultura, encontraron en los mercados internacionales nuevas oportunidades de crecimiento, que dispararon no solo sus ventas sino también sus aparatos productivos.

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